银耳鹌鹑蛋糖水
1、银耳泡发撕成小朵,入电压力锅保压十分钟。
2、银杏去壳去皮泡发,枸杞洗净,熟鹌鹑蛋剥壳。
3、锅中放少量水,加入银杏、鹌鹑蛋、冰糖同煮。
4、银杏熟时,加入枸杞煮沸。
5、倒入煮好的银耳汤。
6、再次煮沸即可关火出锅。
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