1、首先将辣椒去蒂去籽。
3、将牛肉切成小丁。
5、炒至牛肉丁变色盛出备用。
7、爆香后将材料捞出，留油备用。
9、爆香后倒入切好的辣椒碎，炒出香味。
11、加入2勺豆瓣酱，放入少量白糖和适量盐调味。
13、出锅装盘即可。
