清蒸罗非鱼的做法

1、把杀好的罗非鱼清洗干净，沥水，鱼身切几下蒸的时候易熟。小葱切段，姜片切丝。

3、大火把水烧开后，铺上蒸架，放上鱼，盖上锅盖，中火蒸10分钟，途中不掀盖。（锅里的水要多加点，以免烧干）

5、最后把蒸鱼锅里的水倒掉，开火下适量油烧开，浇上葱花以及鱼身上……会发出吱吱的响声还有飘着香香的葱花鲜鱼味～这样一道清蒸嫩滑的罗非鱼久完成了，快快给家里人做上这道美味的鱼～期待你们的手艺哦。