新手零失败的超简单牛奶布丁-无淡奶油版奶冻

1、吉利丁片放入凉水中浸泡备用，注意一定要用凉水。大概十几分钟就会泡软。家里的普通袋装牛奶一包，剪开放入小奶锅，加糖，开小火边加热边用手动打蛋器搅拌至白糖融化。待牛奶微微沸腾后关火。

3、这里注意啦！我有让牛奶布丁变得超可爱的小窍门啦！拿出秘密武器—装蛋黄酥的小圆盒！将小圆盖放在小盆里使其固定不倒，把牛奶混合液轻轻倒进去吧！做完大概是三个的量！

5、端着小盆放进冰箱冷藏，大概1.5小时就会成型。时间久点效果会更好哦！取出布丁，倒扣在盘中脱模，按照自己的想法装饰一下吧！我放的玫瑰花酱，香香甜甜的，放水果丁也很棒，清凉爽口哦！

7、小贴士如果喜欢更软嫩的口感，可以适当减少吉利丁的数量到5克。相应的增加冷藏时间，脱模时也要更小心一些。不介意的话也可以不脱模直接用勺子挖着吃呀！