蔓越莓花朵面包卷

1、准备食材

2、材料按顺序放入面包桶内，面粉震平后，挖个小坑放入酵母

3、和面一次后。放入软化的黄油，再和面一次，共30分钟。

4、选择发酵50分钟至原来面团2倍大

5、取出揉揉排气

6、分成20克一个的小面团，搓圆，盖上保鲜膜松弛15分钟

7、擀成薄圆片

8、四张面皮叠加，撒上蔓越莓干

9、从下往上卷起来

10、卷好后，用刀往中间切开

11、分成两朵花

12、竖起来，微微整一下，做成花瓣状

13、做好所有，放入模具

14、入烤箱发酵至1.5倍大

15、发酵好后，烤箱上下火140度，中层，30分钟，上色后即可

16、出炉

17、脱模

18、真可爱

19、金黄金黄，香甜松软

20、配上一杯热牛奶，早餐真的再美好不过了！