鱼香味杏鲍菇简单做法
1、食材洗净备用：杏鲍菇、尖椒、胡萝卜
2、加水烧开。鲍鱼菇焯4-5分钟至软身。取出待凉
3、胡萝卜、胡椒粉、木耳丝、蚝油菇丝、葱花、姜、蒜、糖、醋、淀粉、水、酱油拌匀
4、炒锅入油烧热下入郫县豆瓣炒至出红油
5、下入杏鲍菇煸炒
6、在下入尖椒丝，胡萝卜丝，木耳，煸炒均匀
7、下入碗汁，待汤汁粘稠时盛出装盘
8、美味上桌
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