广式腊肠的做法

1、将猪肉肥瘦3:7或者2:8，看自己喜欢，绞成肉馅或者切成小肉丁。

3、最后使劲顺着一个方向搅拌，尽量搅拌均匀，随后放到一边入味半个小时左右。

5、购买灌肠用的工具，当然用灌肠机就更方便了。

7、将所有的肉都塞进去，尽量塞鼓一点，端头打结。

9、将表面冲洗干净，放到太阳下面晒半个月到一个月就完工啦！