家常豆角焖面的做法

2025-05-09 11:45:43

1、五花肉切厚片,加1勺料酒1勺玉米淀粉腌制15-30分钟,怕腥的可以再加几片姜片

家常豆角焖面的做法

3、蘑菇洗净,去根,切片。过油炒一下,捞出待用。 我这里是买了很多蘑菇,一次性炒了,后续做菜烧汤就能直接取用,懒人大法。

家常豆角焖面的做法

5、5分钟吼,开锅将面条直接平铺放在锅里,盖住下面的食材即可,盖上盖子开始用中小火焖煮。 务必使用宽面或粗面,细面禁不住后续焖煮,会烂掉的。我用的是图片上在这种红薯刀削面。

家常豆角焖面的做法

7、焖煮15-20分钟左右,面熟即可,翻拌均匀就能开吃了。

家常豆角焖面的做法
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