奶香紫米小馒头

1、黑米放入料理机打成粉，将所有材料放入面包机桶中（手揉也可）

2、搅拌至光滑的面团

3、放碗中盖上保鲜膜进行第一次发酵

4、发酵至两倍大

5、取出再次揉至光滑

6、揉圆

7、擀长

8、卷起

9、切块儿

10、返给烤盘中，馒头下面垫油纸，方便取

11、放入长帝蒸烤箱中发酵功能，蒸烤箱的水箱加水，进行二次发酵，发酵20分钟左右

12、发酵好后无需取出，直接100度蒸制15分钟即可