库尔班大叔烧烤制作
1、将烧烤炉洗好,将肉类洗好,开始生火,使用固态酒精比较容易生火



2、等木炭泛红的时候就可以将肉放到烧烤架子上了


3、烤制的时候开始需要看着肉的变化然后翻转,不能让肉烤柴了,那就很影响口感了

4、使用温度计观察温度,一般达到
1、120° F (48.8° C) = 三成熟
2、130° F (54.4° C) = 五成熟
3、140° F (60° C) = 七成熟
4、150° F (65.5° C) = 九成熟
5、160° F (71.1° C) = 全熟
根据自己想要吃的熟度来挑选

5、最后撒上辣椒粉、盐之类的个人口味调料,就可以吃啦!



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