美味的南瓜丸子

1、准备食材：南瓜去皮，切成小片备用；面粉，糯米粉，白糖，牛奶准备好备用

2、起锅，蒸南瓜，大火蒸20分钟。焖五分钟

3、把南瓜里的水控掉，趁热加入白糖，搅拌均匀。放置一边，放凉

4、倒入半盒牛奶，然后加入面粉，一勺子面粉一勺子糯米粉这样轮流加入。一边加入，一边搅拌，最后成粘稠的面糊，用手抓一个尖，它很慢的回去就可以了。因为糯米粉不容易消化，所以用糯米粉和面粉混起来。

5、做面糊的时候可以先起油锅，加热油。油温四五成热的时候就可以了。用干的筷子放油锅里，筷子周围起泡，就可以下丸子了。要用小火炸丸子哦

6、因为不是活成面团，所以不能揉成面球。准备一些凉水，手沾凉水，然后用手挖一些面糊放油锅里就可以了。当面糊很黏手的时候，就再一次把手放凉水里沾一下就好了。

7、面糊团子铺满锅底的时候，用漏勺轻轻推一下，防止粘锅，等面糊团子都飘起来，丸子就好了，就可以出锅啦，奶香味的南瓜丸子做好啦，开吃吧