芝麻辣椒的做法

1、干椒剪成小段。

3、白芝麻，十三香，从左往右的白色分别为，玉米淀粉，盐，白糖。

5、30分钟后再筛一遍辣椒籽，冷水下锅大火，待水烧开中火再煮五分钟，然后沥干水分捞起晾干。（图是煮好放厨房吸油纸上，忘记拍煮，大家照文字参考）

7、辣椒放入配好料的盆里，由下往上翻。建议大家戴一次性手套，我在玩命。

9、如图，就可以准备开始炸了。

11、炸好后漏勺起锅摊放盘子里，晾凉，防止回软。 完成。

13、拌匀即可。