春季常见常吃的几种野菜

1、早春时节最常见的野菜当属荠菜了，荠菜味道鲜美，血压高的人可以多吃，吃法：包饺子、包包子都很好。

3、地肤俗称扫帚苗，也是春季常吃的野菜，掐扫帚苗的嫩尖，放在开水里撂一下，加盐和味精凉拌即食。

5、蒲公英（婆婆丁）春季采食蒲公英可鲜食也可晒干泡水喝，消炎效果好，有了咽鸢拈沮恨喉发炎、嗓子疼，采一些蒲公英清洗干净用开水冲泡，喝几天就见轻。