覆盆子马卡龙(法式)
1、将糖粉、杏仁粉过筛混合备用

3、然后在步骤2中分次加入白砂糖

5、将1倒入步骤4中用刮刀轻轻混合,加入覆盆子果粒和适量红色色素,面糊成柔软松绵的状态

7、将面糊装入装有直径25px圆形裱花嘴的裱花袋中,均匀的挤在铺有高温布的烤盘内,呈直径87.5px圆形

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