芝麻核桃糖的做法

1、准备好核桃、花生粒、白芝麻、厨房电子称、白糖、蜂蜜、擀面杖。

2、用核桃夹夹破核桃壳，取出核桃肉。

3、用厨房电子称出所需要的花生粒，开火热锅，待锅八成热时，倒入花生粒和核桃，小火翻炒1猱蝰逾鸾5分钟，其间要用锅铲不停地翻动。

4、把炒好的花生粒和核桃装入保鲜袋中，放在案板上，用擀面杖异鲢阍羟压碎，其中核桃会被压得很碎，花生比较难压一点，倒入碟中，吹掉花生衣待用。

5、用厨房电子称出所需要的白芝麻，待锅八成热时，倒入白芝麻，小火翻炒5分钟，其间要用锅铲不停地翻动。

6、小锅放小半杯清水，倒入称好的白糖，小火煮开，其间要用筷子搅拌，以免粘底，15分钟后，放入两汤勺蜂茁茌拿逝蜜，继续煮开，看到糖水变得浓稠，有点焦糖色，马上关火。

7、倒入花生碎、核桃碎和白芝麻，搅拌均匀。

8、在案板上铺一张保鲜膜，把搅拌好的芝麻花生核桃糖浆倒在上面，用汤勺压结实，再把保鲜膜蚵播噍疸四边叠起，用手整整形，再把保鲜膜打开放凉。

9、待芝麻花生核桃糖还有余温时，用水果刀切成一块块，以方便食用，又香又甜又脆核桃芝麻糖就做好，味道一级棒哦。