香菜炒鸡蛋怎么做好吃

1、超市买回来的香菜，洗净沥干水。

2、鸡蛋磕破打在碗里备用。

3、用筷子将蛋液搅拌均匀备用。

4、开火，锅里放油，冷油锅放入蛋液。

5、蛋液变硬就可以起锅装盘了。

6、锅里放油，油爆香后放入沥干水的香菜翻炒。

7、香菜变软后，放入盐和蛋一起翻炒，入味就可以起锅装盘了，哇塞，真香!是不是很简单呀！