教你制作清晨茶品奶茶猫猫饼

1、黄油室温软化，加入糖粉

2、电动打蛋器打发黄油，至黄油膨大发白，分次加入蛋黄液搅打均匀，每次都要充分混合均匀再加下一次

3、加入低粉，和奶茶包，要适当根据面团的粘手程度做5-10g的面粉里量调整，不能太粘手也不能太干

4、拌匀成团，开始的时候可能很散，到后期黄油吸收了面粉就可以成团了

5、将面团擀成0.3cm厚，如果天气太热，需要放在冰箱里冷藏一会比较好操作

6、用模具切割出图案，尽量做大小一致的饼干

7、将边角从新揉成团擀成面皮重复操作，将刻好的饼干放在锡纸上排好

8、电饼铛预热，听到语音提示选择烤披萨键，将锡纸和饼干移至烤盘上

9、盖上盖，电饼铛开始工作，1分钟后饼干的情形

10、继续工作，5分钟之后，目测饼干已经进入7分熟阶段

11、约8分钟之后，饼干烤好了

12、随时观察饼干的情况，适量调节时间，不要上色过度，取出晾凉