椰香芋泥青团的做法

1、蒸熟的芋头捣成泥，再和其他材料一起抓捏成团

2、分成35g/个备用

3、除了青苗汁以外的材料都放在盆中，搅拌均匀，青苗汁开火，加热到85度左右迅速倒进盆中

4、然后快速搅拌至基本没有干粉

5、抓捏成团，用保鲜袋装一下

6、皮分成30g/个，用之前可以重新揉搓光滑

7、像包汤圆一样包住馅料

8、放入蒸笼中

9、水开后上锅，转中火蒸10分钟即可。出锅后刷上一层熟油，完成