豉香土豆小段排骨
1、红椒摘选干净,土豆去皮洗净,小排骨用清水泡清血水后洗净

3、小排骨里加入2汤匙料酒,1茶匙食盐和2汤匙生粉抓匀腌制半小时,红椒切块,土豆切滚刀块后漂洗干净待用

5、再把如豆倒入炸至筷子能轻松的戳进去后捞起

7、把排骨先回锅沿锅边烹入少许料酒,倒入土豆煸炒均匀

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