如何做螃蟹炒年糕
1、将螃蟹洗净,扒开蟹壳, 将蟹黄取出, 再将螃蟹分成四块;螃蟹块的表面裹上一层薄薄的淀粉。

3、锅中放少许油, 下入蟹黄小火煸炒;再加入姜片和葱段一起爆香;下入准备好的年糕片继续翻炒。

5、美味就完成了。

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