超滑嫩的鲜奶炖蛋

1、首先准备好要用的食材，1人份的话1个鸡蛋就够了，一盒纯牛奶，白砂糖，还要准备一个过滤网，坚果是用于点缀的

5、把充分混合的蛋液再拿过滤网过滤两次

6、然后把过滤好的蛋液放在小碗里放进锅中，用一个小碟子盖住，避免蒸汽水滴进碗里，用大火蒸上15分钟，即可出锅

7、最后，用坚果在炖蛋上作少许的装饰，可以热吃，也可以放进冷藏室冰一下再吃，真的很滑嫩很美味，喜欢吃鸡蛋的小伙伴，这道鲜奶炖蛋真的要试一下啊