酥脆饼干制作步骤详解

1、1.熟鸡蛋剥掉外壳，取出蛋黄备用

3、3.面粉与玉米淀粉1:1放入盆中，加入玉米淀粉可代替黄油做出酥脆的口感

5、5.白芝麻放进去，用量的多少自己掌握

7、7.将面粉与配料臬苜捎肩搅拌均匀，加入约三大勺植物油，边加边用手搅拌，再加入清水（植物油与水的比例约为1:1，油越多越酥脆）

9、9.冷冻完的面团取出，用手揪一小块，揉成球状

11、11.电饼铛接上电源，将饼干依次放上去