炒莜面的做法
1、首先将莜面粉放入盆中，加入沸水，边泼边用筷子搅拌
3、取一块面团，揉成圆形，按扁
5、锅中坐水大火烧开，蓖子上刷一层油防粘，将莜面放入盖盖蒸10分钟左右
7、将莜面饼切成条状，大小根据自己喜好
9、锅内热油，加入辣椒粉，小火熬出红油，加入花椒，葱花炒香
11、将莜面放在豆芽上面，盖盖焖五分钟左右
13、很美味哦，莜面非常有嚼劲
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。