冬瓜丸子汤的做法

1、五花肉剁碎，放入盐，生抽，香油，玉米油，五香粉，腌制一个小时。

3、冬瓜，去皮，去籽，切薄片，大约0.5cm厚，不要太薄了，容易煮烂。

5、把肉馅搓成丸子的形状，放入煮开的热水中。煮15分钟。我弄得丸子个头有点大，所以煮的时间久点。

7、把汤盛出来之后再放香菜和盐，这样口感好，汤比较鲜。