虾枪是什么 怎样去掉

1、虾枪就是在虾头的最前面呈尖状，像枪一样的部位，硬硬的，摸起来扎手

3、虾的以下部位是不能吃的：虾线，煞耙颁婴虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，烹饪前把虾线拉出来。虾头，通常在做虾的过程中，会将整只虾一同烹饪，因此，许多人在食用虾的时候，也会将虾头吃掉，但是虾头最好别吃，因为有害的金属元素会沉积在虾的头部，食用会对人的身体健康造成一定的影响。