快炒鲜笋丝做法
1、新鲜竹笋比较老的部分去掉,切丝备用。

3、芹菜切段备用。

5、起锅热油,先放入香菇丝爆香,再放入红辣椒丝一起翻炒。

7、最后把芹菜也放入锅中一起翻炒,等芹菜熟之后就可以准备起锅装盘了,这是一道相当快速的炒鲜笋丝。

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