卤味辣椒炒肥肠的制作方法
1、第1步,把肥肠清洗干净,焯水后加葱姜和一袋五香卤料包,半勺蚝油,半勺老抽,半勺糖色,加点盐调味,再加半瓶啤酒,半碗清水,盖上盖子卤一小时。

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1、第1步,把肥肠清洗干净,焯水后加葱姜和一袋五香卤料包,半勺蚝油,半勺老抽,半勺糖色,加点盐调味,再加半瓶啤酒,半碗清水,盖上盖子卤一小时。