培根火腿肠披萨

2025-05-10 00:44:31

1、除黄油以外的所有面团材料按先液体后粉类的顺序投入面包机,启动和面程序10分钟。

培根火腿肠披萨

2、和面程序结束后,放入软化的黄油,再启动和面程序10分钟,进行基础发酵。

培根火腿肠披萨

3、面团发酵期间将培根和火腿肠切好。

培根火腿肠披萨

4、面团发酵至原来的2倍大。

培根火腿肠披萨

5、取出排气,分割成2份,盖上保鲜膜松弛15分钟。

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6、取其中的一份面团按扁,擀成圆片。

培根火腿肠披萨

7、移入不粘披萨盘中,稍微整理一下,使其外边一圈比里面厚。

培根火腿肠披萨

8、用叉子在饼底均匀的扎上小孔。

培根火腿肠披萨

9、挤上番茄酱和甜味沙拉酱抹匀。

培根火腿肠披萨

10、撒上披萨草。

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11、铺上火腿肠。

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12、铺上培根。

培根火腿肠披萨

13、撒上多多的马苏里拉。

培根火腿肠披萨

14、送入事先预热好的烤箱中层,上下火180度,25分钟,上色后可以加盖锡纸。

培根火腿肠披萨

15、出炉后趁热食用。

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16、搭配果汁或牛奶,就是营养美味的早餐啦。

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17、成品图。

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