如何烧苦瓜好吃

1、 准备好蒜子 八角 青红椒

2、 韩式辣酱 还有葱末

3、 排骨，苦瓜切片

4、 锅中加油，烧热，加入准备好的材料爆香

5、 放入排骨，稍微炒下

6、 加入老抽，料酒

7、 加入没过排骨，大火烧开

8、  烧的差不多的时候放入苦瓜，糖盐，鸡精，然后收汁

9、 即可装盘，吃苦瓜很好的

10、 甜甜的，还有一丝苦味。