奥利奥可可冰激凌
1、所需食材

3、搅拌至发白,将牛奶加入蛋黄糊中,搅拌均匀

5、将可可粉放入蛋奶液中,搅拌均匀

7、将淡奶油打发至湿性发泡,有明显的纹路,提起打蛋头尖峰变得短而小(淡奶油提前放在仔弩认踝冰箱冷藏,才能打发,夏天温度较高时,可以将打发淡奶油的盆子放在冰块上,利于降温)

9、挖取冰激凌球一枚

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1、所需食材
3、搅拌至发白,将牛奶加入蛋黄糊中,搅拌均匀
5、将可可粉放入蛋奶液中,搅拌均匀
7、将淡奶油打发至湿性发泡,有明显的纹路,提起打蛋头尖峰变得短而小(淡奶油提前放在仔弩认踝冰箱冷藏,才能打发,夏天温度较高时,可以将打发淡奶油的盆子放在冰块上,利于降温)
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