端午节适合种什么菜

1、空心菜

空心菜的生长速度非常的快，并且繁殖能力非常的强。两个月不到应该就能够吃到自己种植的空心菜了。

2、生菜

生菜的生长速度也是非常快，一般播种后一个多月就能够收获了，夏季吃凉拌生菜最合适了。

3、黄瓜

种植的时候选择比较耐热的黄瓜品种就可以了。夏季播种的黄瓜一般在秋季的时候就能够进行收获了，不过由于夏季天气炎热平时需要格外注意黄瓜幼苗的管理，避免发生病虫害问题。

4、菜心

菜心适应性广好种好管理，一年四季都是可以种，而且从播种到收成要一个半月到两个月这样，周期不算长，挺不错的。

5、南瓜藤

种南瓜藤有个好处就是，就算不吃南瓜，也是可以直接吃南瓜藤南瓜花的，不会浪费。

6、青梗菜

具有很强的耐热性和较强的耐受性。它可以在炎热的夏季进行栽培，可以保持其生长速度，并且不易引起钙缺乏症等生理疾病。