茄子炖肉的做法
1、茄子洗净削皮

3、猪肉切薄片,加盐,淀粉腌制片刻

5、小火煸炒肉片,及葱姜,生抽,老抽上色

7、大概炖半小时左右即可出锅

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1、茄子洗净削皮
3、猪肉切薄片,加盐,淀粉腌制片刻
5、小火煸炒肉片,及葱姜,生抽,老抽上色
7、大概炖半小时左右即可出锅