大肉萝卜饺子
1、萝卜切丝挤掉水分
2、剁好肉馅
3、肉和萝卜混合剁碎
4、葱姜剁碎
5、肉馅上加入葱姜碎 盐 十三香 虾皮,植物油烧红把葱姜炝出香味
6、加入鸡蛋搅匀,肉馅就做好了
7、接下来就酱汁,葱姜蒜剁碎加入盐 辣椒面 鸡精泼油
8、加入醋搅拌均匀就OK了
9、提前和好的面也差不多了
10、我为了省时间就把面擀成大片然后切成小方块
11、准备包了
12、这样包出来的饺子也很漂亮
13、因为是自己家种的小麦自己磨的面,没有任何添加剂,所以可能没有外面卖的面那么劲道哦!水烧开煮三开就熟了!
14、剩下的肉馅还可以炸丸子
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