蓝莓香蕉巧克力蛋糕
1、金盘28*28抹油,抹到无油光

3、玉米油加热到60度,倒入可可粉

5、加入牛奶

7、筛入面粉拌到无干粉

9、搅拌至细腻状态,用保鲜膜封好保持湿度

11、一半蛋白加入可可糊搅拌均匀(不要画圈)

13、放入预热好的烤箱(上下火180度,仅供参考)烤20分钟,出炉

15、双手戴手套,紧压烤网,翻转倒扣

17、切掉边角,一分为二

19、再挤巧克力奶油,盖住香蕉

21、放蓝莓

23、切一小块一小块,宴客好评啊!

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