跟着做馋嘴的茶树菇炒鸭蛋

1、食材：茶树菇和鸭蛋。

2、用温水浸泡茶树菇10分钟，洗净，切段。

3、将鸭蛋打入碗中，倒入适量的鱼露。

4、打成蛋液。

5、热锅，倒入适量的鸭油。

6、将蛋液倒入。

7、煎至双面金黄，铲起。

8、切条。

9、原锅（不用再倒入鸭油），放入茶树菇。

10、盖锅盖，焖煮收汁。

11、揭盖，放入适量的鸡粉，炒匀。

12、将鸭蛋回锅。

13、炒匀，即可关火。

14、盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦。

1、 食材：茶树菇和鸭蛋。

2、 用温水浸泡茶树菇10分钟，洗净，切段。

3、 将鸭蛋打入碗中，倒入适量的鱼露。

4、 打成蛋液。

5、 热锅，倒入适量的鸭油。

6、 将蛋液倒入。

7、 煎至双面金黄，铲起。

8、 切条。

9、 原锅（不用再倒入鸭油），放入茶树菇。

10、 盖锅盖，焖煮收汁。

11、 揭盖，放入适量的鸡粉，炒匀。

12、 将鸭蛋回锅。

13、 炒匀，即可关火。

14、 盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦。