跟着做馋嘴的茶树菇炒鸭蛋

1、食材：茶树菇和鸭蛋。

2、用温水浸泡茶树菇10分钟，洗净，切段。

3、将鸭蛋打入碗中，倒入适量的鱼露。

4、打成蛋液。

5、热锅，倒入适量的鸭油。

6、将蛋液倒入。

7、煎至双面金黄，铲起。

8、切条。

9、原锅（不用再倒入鸭油），放入茶树菇。

10、盖锅盖，焖煮收汁。

11、揭盖，放入适量的鸡粉，炒匀。

12、将鸭蛋回锅。

13、炒匀，即可关火。

14、盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦。