1、鸭血切块!豆腐切块!
2、蒜头拍扁,大蒜切段!
3、水烧开放入鸭血煮2分钟去血末!
4、热锅热油,下蒜末和2勺郫县豆瓣酱,炒均匀
5、倒入鸭血翻炒,倒入1勺酱油,一勺盐,一勺糖,大半碗碗开水!
6、加入豆腐烧开转小火煮5分钟左右,出锅前加入大蒜段!哦开!上菜!
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