和味牛腩 的做法
1、整块生牛腩，把八角、桂皮、茴香、果皮和香叶用网袋包住放碗里跑水片刻。
3、起油锅，放姜片爆香，放牛腩爆炒片刻。
5、把泡水的网袋料练碗里的水一起放进锅里，再加充足的水，煮氇喊擢焘沸后中小火炆80分钟左右。（有高压锅的可以用高压锅压30分钟即可）
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1、整块生牛腩，把八角、桂皮、茴香、果皮和香叶用网袋包住放碗里跑水片刻。
3、起油锅，放姜片爆香，放牛腩爆炒片刻。
5、把泡水的网袋料练碗里的水一起放进锅里，再加充足的水，煮氇喊擢焘沸后中小火炆80分钟左右。（有高压锅的可以用高压锅压30分钟即可）