手撕面包怎么做~~健康松软又好吃

1、准备好面粉

3、准备酵母和白砂糖

5、倒在一起用筷子搅成面絮

7、揉面的过程我没拍，这是个体力活，大概揉了40分钟。揉到用手撑能膜，这面就可以了

9、盖上保鲜膜醒发

11、看看这组织，多漂亮

13、拿出来揉面，排气

15、醒发一个小时，这个根据天气冷热变化时间。发酵成这样就行了。

17、烤箱提前预热，刷好蛋黄液的面包放进烤箱

19、烤好拿出来刷蜂蜜，撒上芝麻和杏仁片，再次放入烤箱。再烤8分钟。松软的很呢