红烧肉怎么烧好吃
1、 五花洗净切块,姜切片

3、炒糖色。炒锅微微烧热,倒入适量食用油,加入冰糖,小火煸炒

5、五花肉倒入锅内,转中火;快速翻炒;让五花肉裹上糖色

7、加入适量酱油,翻炒匀均,倒入热水;加入适量盐、八角;大火烧开后转温火炖制四十分钟左右

9、出锅装盘

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