酱猪蹄的家常做法
1、选购放心猪爪，不要煞白的那种，明显药水泡的不要买。
3、便于炖煮要让卖肉的给分成两半。
5、1盐、白糖较多 2 姜 葱 花椒 大料 白酒 老抽
7、除了鸡精全部下锅。鸡精在出锅时放入。
9、色香味俱全的猪爪。
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1、选购放心猪爪，不要煞白的那种，明显药水泡的不要买。
3、便于炖煮要让卖肉的给分成两半。
5、1盐、白糖较多 2 姜 葱 花椒 大料 白酒 老抽
7、除了鸡精全部下锅。鸡精在出锅时放入。
9、色香味俱全的猪爪。