奥利奥咸奶油盒子

1、可可粉用热水化开，加入玉米油，搅拌至少一分钟，充分乳化。

3、分3次加入蛋黄。

5、蛋白打至粗泡，加入三分之一的糖继续高速搅打。

7、蛋白出现纹路时，加入最后的三分之一糖，低速搅打，整理气泡。

9、取三分之一的蛋白，放入可可蛋黄糊中翻拌均匀。

11、拌好的蛋糕糊长这样。细腻顺滑，没有颗粒。

13、烤箱180度中下层烤25分钟。（根据自家烤箱的脾气，调整温度和时间）

15、均匀切成6片。（如果不用709ml的盒子，就根据盒子的大小切片）

17、打至出现纹路后，加入磨成粉的50g的奥利奥碎。

19、裱花袋装上裱花嘴，打发好的奶油装入变化代。

21、挤一层奶油。

23、撒一些法芙娜珍珠脆。

25、紧接着放第二层蛋糕片。

27、最后在四周挤一圈奶油花。

29、放在冰箱里冷藏2小时后，口感非常棒。