丝瓜木耳炒鸡蛋的制作方法
1、主料：丝瓜一根、木耳50克、鸡蛋两个辅料：植物油、盐适量、青红辣椒2个
3、红辣椒洗净切块，丝瓜去皮切滚刀块，丝瓜不要切的要薄了，炒熟了比较软，不成型不好看
5、再次热锅凉油，油热烧到8成热，下辣椒块和黑木耳翻炒均匀，最好炒出辣椒的味道
7、加入盐翻炒均匀入味，这样提前加盐，可以避免鸡蛋盐味太重，因为鸡蛋太吸盐了
8、加鸡蛋翻炒均匀即可出锅了
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