入口即化提拉米苏蛋糕

2025-05-24 03:28:30

1、将黄油,细砂糖45克以及蜂蜜放入大碗,隔热水将黄油融化,搅拌均匀,加入一个鸡蛋,加入小苏打搅拌均匀。

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3、揉成无干粉的光滑面团,无干粉即可,无需过度揉搓。

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5、将每一个小剂子放在油纸上,用擀面杖擀薄。

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7、中间用叉子或者牙签扎出小孔,以免烤制过程鼓包。

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9、300克淡奶油中加入24克细砂糖打发至纹路清晰。

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11、再上面抹一层淡奶油。

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13、按照这样的顺序,将8块大饼干全部摞起来。

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15、将剩余的饼干末在蛋糕坯的四周和表面均匀铺撒,表面包一层保鲜膜或者保鲜袋,入冰箱扌谂上涝冷藏4小时以上,取出切块即食。

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