1、高粉+蛋+水+糖,混合均匀冷藏过夜。20g亚麻籽和45g水混合浸泡一夜。
4、一发好后均分三份滚圆。盖膜松弛15min。
6、二发温度34-37度。加一烤盘热水。发酵至8分满后拿出 预热烤箱210度