鲳鱼怎样处理
1、刮去表层鱼鳞，冲洗干净。
2、用剪刀将鱼肚子剪开。
3、去除内脏，再用水彻底洗净。
4、鲳鱼的肉比较厚实，下锅前可在两面做花刀处理。
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1、刮去表层鱼鳞，冲洗干净。
2、用剪刀将鱼肚子剪开。
3、去除内脏，再用水彻底洗净。
4、鲳鱼的肉比较厚实，下锅前可在两面做花刀处理。