意式披萨和美式披萨都有哪些区别

1、▎意式披萨：意大利意式披萨上的薅黾稣形食物不会超过三种，肉类不超过一种，常用馅料并不多，可谓用料精简，比如经典的玛格丽特披萨，上面仅有番奶濠骼某茄酱、罗勒叶和莫扎里拉奶酪，是没有肉的。他们对食物自然质朴的味道充满了迷恋，就算是意式披萨，上面红红的披萨酱汁都是由新鲜的番茄酱汁、橄榄油、大蒜和牛至组成，口味非常清爽。除了馅料，最明显的不同就是披萨饼底了，意大利的披萨饼底虽然各有不同，但一直都保持着薄的特点，至于为什么这么薄，主要还是因为这个披萨饼底是全手工制作

3、▎美式披萨：而美国是一个肉食爱好者的天堂国度，各种汉堡、培根、热狗、辣香肠等应有尽有。而这些也是广泛应用到了比萨饼上因为美国人对肉食的热爱和包罗万象的文化，他们创造的美式披萨是在意式披萨的基础上本土化的改良。食材越多越好，像是放满菠萝的夏威夷披萨；肉越丰富越好，像是培根、肉狗和腊香肠更是应用到了披萨上。而美式披萨的披萨酱是熬煮而成，口味较为浓郁。

5、▎到底是谁发明了披萨呢？2015年，意大利申请将披萨列为人类非物质文化遗产，向全世界“宣誓主权”，意大利的那不勒斯才是披萨的原产地！意大利人发明了披萨，而美国人将披萨快餐化输出到全球，不管是薄薄脆脆的清爽意式披萨，还是浓郁丰富的美式披萨，吃起来都是别有一番风味。