松茸坛子肉粽的做法

2025-05-10 00:33:52

1、用料:松茸130克,坛子肉100克,糯米200克,黑糯米40克,生抽适量,老抽少许,料酒适量,盐少许,鸡粉适量。

松茸坛子肉粽的做法

3、将黑白糯米倒入网筛中控干水分。

松茸坛子肉粽的做法

5、放入锅中,中火煸炒。

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7、松茸洗净切丁,备用。

松茸坛子肉粽的做法

9、加入全部调料。

松茸坛子肉粽的做法

11、粽叶洗净,擦干。

松茸坛子肉粽的做法

13、放入馅料,压紧填实。

松茸坛子肉粽的做法

15、用细绳从顶至腰捆上一道。

松茸坛子肉粽的做法

17、放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转中小火,煮约2小时。

松茸坛子肉粽的做法

19、出锅控水。

松茸坛子肉粽的做法
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