1、蒜：切碎。葱：切葱花。蛋：均匀搅拌打散。
3、双面煎成金黄色。
5、炒锅加点油，热油后加入蒜头爆香。
7、将冷饭炒至粒粒分明，不会有团状即可，加入6汤匙酱油膏及适量的白胡椒粉翻炒。
9、起锅前加入葱花翻炒即可。
