1、向锅中加入150克的开水、300克白砂糖和75克的麦芽糖，然后大火熬制。此时，不要搅拌。
3、搅拌均匀。在搅拌过程中，你会发现糖会慢慢膨胀。此时小苏打发挥了作用。膨胀完成后，迅速将其倒入事先铺有油纸的容器中，并放在一边冷却。
