韩式泡菜的做法
1、大白菜清洗一下 然后一分为四 (图片是刚抹完盐的状态)

3、大白菜出水期间 准备其他配料

5、煮糯米糊 糯米粉100克,水550-600克

7、把蒜头,姜,苹果,梨,洋葱打成糊状 (把鱼露加进去)

9、把糯米糊和韭菜,白萝卜丝混合 加入鱼露200克,虾酱100克,辣椒粉300-350克全部混合均匀备用

11、腌制出水后的大白菜

13、尽量挤干水

15、接下来的事情就交给时间吧 个人喜欢腌制20天后吃

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